La mejor época para visitar San Rafael es de noviembre a febrero, cuando la temperatura no es tan baja.
San Rafael tiene un clima frío y seco. Tiene una temperatura máxima de 23°C y mínima de 7°C.
Complejo arqueológico pre inca, en el que se encuentras diversos restos de civilizaciones antiguas y edificaciones construidas con piedras labradas.
Imponentes lagunas con agua color azul verdoso, rodeados de una vasta vegetación.
Pasear por las pequeñas calles de los poblados de San Rafael es una experiencia única. Una característica que los hace pintorescas es que las casas de tejas rojas tienen maices colgados, debido a que es su principal actividad.
Este plato es tradicional en todas las provincias de la sierra. Se cocinan diversas carnes (oveja, cuy, res y pollo) y acompañamientos (papa, camote, choclo) en un horno subterraneo. La carne se cocina con piedras calientes.
Esta sopa se realiza a base de gallina, papas, cebolla y ají.
Es un postre tradicional de la zona. Se realiza a base de papa, canela y azúcar.